Produção de cachaça: Cidade de MG tem recorde de cachaçarias. Saiba qual

A produção de cachaça vem ganhando destaque em Minas Gerais, e o município de Lamim, na Zona da Mata mineira, é o novo protagonista desse cenário.

Localizada a cerca de 155 km de Belo Horizonte, a pequena cidade de pouco mais de 3 mil habitantes conquistou um título inédito: tornou-se o município com a maior densidade de cachaçarias legalizadas do Brasil.

Segundo o Anuário da Cachaça 2025, Lamim possui dez unidades produtivas regularizadas, o que significa uma cachaçaria para cada 323 moradores — um índice jamais alcançado em outra cidade brasileira.

Esse feito coloca o município no mapa nacional da bebida, reforçando a força e a tradição mineira na produção de cachaça artesanal e de qualidade.

Tradição e surpresa na cidade mineira

Inicialmente, a notícia surpreendeu tanto as autoridades locais quanto os moradores da cidade.

“Foi uma surpresa muito grande para todos nós, laminenses. Sempre tivemos um foco maior na pecuária, especialmente na produção de leite e carvão. Mas, com esse dado, passamos a olhar com mais atenção para a produção de cachaça”, relatou o secretário municipal de Agricultura.

Além disso, um levantamento da prefeitura indica que os dez alambiques locais produzem cerca de 400 mil litros de cachaça por ano, com média de 40 mil litros por produtor. “Alguns alambiques chegam a ultrapassar esse número”, acrescentou o secretário.

Planejamento para o futuro e fortalecimento da identidade local

Com o novo título, a cidade agora pretende expandir a produção e fortalecer sua marca como polo produtor de cachaça. Assim, a prefeitura já anunciou planos para lançar, em 2026, a primeira edição da Festa da Cachaça de Lamim.

“Temos esse reconhecimento e precisamos mostrar nossa cachaça para moradores, cidades vizinhas e turistas”, completou.

Portanto, a iniciativa deve impulsionar o turismo rural, movimentar o comércio e criar novas oportunidades de renda para os produtores locais.

Dessa forma, Lamim busca unir tradição, cultura e desenvolvimento econômico por meio da valorização da bebida símbolo de Minas Gerais.

Veja também:

• Como ganhar dinheiro com milhas. Clique aqui e veja essas dicas!
• Como ter desconto na conta de luz? Clique aqui e veja como ganhar 15%!
• Independência Financeira: Especialista dá dicas para um planejamento financeiro!

Minas Gerais, o coração da produção de cachaça no Brasil

De acordo com o Anuário da Cachaça 2024, o Brasil conta com 1.266 estabelecimentos registrados no Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa).

Desses, 501 estão em Minas Gerais, representando quase 40% do total nacional. O estado também lidera em número de marcas, com 2.492 cachaças mineiras registradas.

Portanto, o desempenho de Lamim reforça a liderança mineira nesse setor, mostrando que a produção de cachaça é mais que uma tradição — é uma atividade que gera emprego, renda e reconhecimento internacional.

Apoio técnico e incentivo à regularização dos alambiques

Para alcançar tal reconhecimento, o município contou com apoio técnico e financeiro de instituições especializadas, como a Emater-MG e o Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA).

O extensionista agropecuário Marcos Aurélio Silva Araújo, da Emater local, explicou que o trabalho de orientação aos produtores vem sendo realizado há mais de duas décadas.

“Desde o ano 2000, promovemos cursos sobre qualidade da cachaça, reforçando boas práticas e adequações legais, sanitárias, ambientais e tributárias. Esse esforço contínuo foi fundamental para a regularização das unidades produtivas”, destacou Araújo.

Desse modo, o envolvimento das entidades foi essencial para transformar pequenos alambiques familiares em empreendimentos regularizados e competitivos.

Além disso, a atuação conjunta com o poder público local facilitou o acesso a linhas de crédito e programas de capacitação técnica.

Capacitação e inovação impulsionam a produção de cachaça em Lamim

Atualmente, o foco da prefeitura é fortalecer a cadeia produtiva da cachaça, investindo em cursos de capacitação, aprimoramento do cultivo da cana-de-açúcar e busca por novas variedades mais produtivas.

“Estamos colaborando com os produtores para aprimorar processos e ampliar a qualidade da bebida. A ideia é evoluir sempre”, afirmou o secretário.

Com isso, a produção de cachaça em Lamim tende a crescer, elevando ainda mais o prestígio da cidade no cenário nacional.

As autoridades acreditam que, nos próximos anos, o município poderá se tornar um referência em cachaçarias sustentáveis, combinando tradição e tecnologia.

Produção de cachaça: símbolo de identidade e desenvolvimento regional

Por fim, a trajetória de Lamim mostra que a produção de cachaça pode ir muito além da tradição rural.

Quando aliada à organização, ao apoio técnico e à gestão eficiente, ela se transforma em um vetor de desenvolvimento local e regional.

Com orgulho e dedicação, a cidade quer agora consolidar sua posição como berço da cachaça mineira, promovendo o crescimento sustentável e o fortalecimento da cultura do interior de Minas Gerais.

Assim, a produção de cachaça não apenas impulsiona a economia, mas também preserva a identidade e o sabor da terra mineira.

Perguntas frequentes