Fábrica em Lavras vai expandir e gerar mais empregos. Saiba qual

A fábrica em Lavras, da empresa Vida Veg, está em plena expansão e promete movimentar ainda mais a economia da região Sul de Minas Gerais.

A empresa, especializada em produtos à base de plantas, tem apresentado um crescimento expressivo nos últimos anos.

De acordo com o fundador e diretor comercial, Álvaro Gazolla, o faturamento da empresa atingiu R$ 85 milhões em 2024, com um crescimento médio de 40% ao ano nos últimos dois anos.

Atualmente, a expectativa é que o faturamento alcance R$ 100 milhões em 2025, e o plano estratégico prevê triplicar esse valor até 2028.

Esse avanço é resultado direto de investimentos na ampliação da fábrica em Lavras, na diversificação de produtos e no fortalecimento da presença nacional da marca.

Expansão da fábrica em Lavras impulsiona o setor

Para atender à demanda crescente do mercado, a fábrica em Lavras recebeu um investimento de R$ 10 milhões em modernização e ampliação da capacidade produtiva.

Segundo Gazolla, o espaço físico foi triplicado, enquanto a produção mensal aumentou de 220 toneladas para 1.000 toneladas.

Além disso, o principal foco do investimento foi direcionado para a linha de bebidas vegetais, que ganhou equipamentos mais modernos, sustentáveis e eficientes.

Essa modernização permite à empresa aumentar a produtividade, reduzir custos e manter a qualidade que já é reconhecida entre os consumidores.

Ainda conforme o executivo, a expansão visa não apenas atender à demanda do público final, mas também gerar novos empregos diretos e indiretos na cidade de Lavras.

Com a ampliação, mais de 50 novas vagas devem ser criadas até o fim do ano, fortalecendo o desenvolvimento econômico local.

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Portfólio diversificado e inovação contínua

Atualmente, a Vida Veg possui um portfólio com cerca de 48 produtos à base de plantas, abrangendo diferentes segmentos do mercado.

Entre os principais estão leites, queijos, iogurtes, manteigas, requeijões, cremes, homus e mousses, todos livres de proteína animal, glúten e açúcar.

Além de atender o varejo, a fábrica em Lavras também fornece produtos para o setor de food service, como padarias, pizzarias, lanchonetes e supermercados que produzem seus próprios alimentos.

Essa presença multicanal garante uma distribuição ampla e fortalece o posicionamento da marca como referência nacional em alimentação vegetal.

Por outro lado, a empresa também aposta fortemente em pesquisa e desenvolvimento para aprimorar sabor, textura e valor nutricional dos alimentos.

A cada ano, novas receitas são lançadas, com o objetivo de aproximar o sabor dos produtos vegetais dos alimentos tradicionais de origem animal.

A trajetória de sucesso da Vida Veg

Fundada em dezembro de 2015, em Lavras (MG), a Vida Veg surgiu com o propósito de oferecer opções mais saudáveis, sustentáveis e acessíveis para o consumidor brasileiro.

O início foi modesto, mas rapidamente a empresa conquistou o público com produtos saborosos e de alta qualidade.

Hoje, o negócio conta com 167 colaboradores diretos, dos quais 85 atuam na fábrica em Lavras.

A unidade mineira é responsável pela produção e distribuição de todos os produtos vendidos no país.

Ao todo, são mais de 6.000 pontos de venda no Brasil, abrangendo supermercados, empórios, restaurantes e lojas especializadas.

Conforme Gazolla, a demanda por alimentos à base de plantas cresce de forma consistente no país.

Essa tendência reflete a busca por alimentação mais equilibrada, ética e sustentável. Segundo ele, “nossos produtos evoluem constantemente em sabor e nutrição, mas ainda enfrentamos o desafio de tornar os preços mais acessíveis ao consumidor brasileiro”.

Desafios e perspectivas do mercado vegetal

Entretanto, o setor ainda enfrenta barreiras tributárias e logísticas no Brasil. Como destaca o fundador, alimentos de origem vegetal pagam cerca de 35% mais impostos do que produtos de origem animal.

Essa diferença impacta diretamente o preço final e dificulta o acesso do público a opções mais sustentáveis.

Mesmo com esses obstáculos, o mercado de produtos plant-based vem se consolidando de forma acelerada.

A fábrica em Lavras é um exemplo disso, pois demonstra que é possível crescer de forma sustentável, gerar empregos e fomentar a economia local.

Além disso, a empresa aposta em estratégias de conscientização e educação alimentar, mostrando ao consumidor que produtos vegetais podem ser deliciosos, nutritivos e benéficos ao meio ambiente.

Essa comunicação tem sido fundamental para ampliar o público e fortalecer a fidelização à marca.

Impacto social e ambiental da expansão da fábrica em Lavras

Com a expansão da fábrica em Lavras, a Vida Veg reforça seu compromisso com a sustentabilidade e a responsabilidade social.

A empresa utiliza processos produtivos que reduzem o consumo de água e energia, além de priorizar embalagens recicláveis e fornecedores comprometidos com práticas ambientais corretas.

Adicionalmente, a marca investe em projetos sociais locais, apoiando iniciativas voltadas à alimentação saudável em escolas e comunidades.

Essa atuação fortalece o vínculo da empresa com a cidade e promove desenvolvimento econômico aliado à sustentabilidade.

Por isso, a expansão da fábrica em Lavras não representa apenas um marco para a Vida Veg, mas também um avanço para o setor de alimentos vegetais no Brasil.

O investimento coloca a empresa em uma posição de destaque e reforça o papel do estado de Minas Gerais como polo inovador no setor de alimentos sustentáveis.

Fábrica em Lavras deve gerar mais oportunidades no futuro

Com os novos investimentos, a fábrica em Lavras da Vida Veg deve se consolidar como uma das principais produtoras de alimentos vegetais da América Latina.

A previsão é que, até 2028, o número de colaboradores e a capacidade produtiva cresçam em ritmo acelerado.

Assim, a expansão cria novas oportunidades de emprego, inovação e sustentabilidade para Lavras e região. Mais do que aumentar a produção, o objetivo da empresa é inspirar uma mudança positiva nos hábitos alimentares da população.

Portanto, a fábrica em Lavras simboliza não apenas um avanço industrial, mas também um movimento em direção a um futuro mais saudável, consciente e sustentável para o país.

Perguntas frequentes