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Cultura organizacional à mesa: reforçando bem-estar e sustentabilidade no dia a dia da empresa através da alimentação

Filipe Andrade

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Cultura organizacional à mesa: reforçando bem-estar e sustentabilidade no dia a dia da empresa através da alimentação

Promover uma cultura organizacional forte e coerente vai muito além de declarações de missão e valores afixadas nas paredes: para que valores como bem-estar, inclusão e sustentabilidade realmente façam parte do cotidiano da empresa, é preciso incorporá-los às rotinas, decisões e benefícios que impactam diretamente a experiência dos colaboradores.

E um dos espaços mais simbólicos para isso — muitas vezes subestimado — é o da alimentação e da convivência.

Pensando nisso, criamos esse post para explorar algumas ações práticas que o RH pode adotar para alinhar os valores organizacionais à forma como os colaboradores se alimentam, interagem e compartilham seus momentos de pausa no ambiente de trabalho, do vale-refeição à mudanças de hábitos.

Incentivo ao bem-estar: mais do que oferecer frutas na copa

O cuidado com a saúde física e mental dos colaboradores é um dos pilares mais importantes na hora de criar uma cultura de bem-estar corporativo.

Nesse sentido, o RH pode atuar de forma estratégica para que a empresa vá além de ações pontuais e crie uma atmosfera de cuidado contínuo. Algumas sugestões incluem:

  • Horários de almoço respeitados e flexíveis: Garantir que os colaboradores possam fazer pausas reais e saudáveis durante o expediente. Isso pode incluir regras claras de respeito aos horários e até a adoção de turnos flexíveis em equipes que tenham picos diferentes de produtividade.
  • Ambientes de descanso acolhedores: Criar espaços agradáveis para as refeições e pausas — com iluminação adequada, conforto térmico e mobiliário apropriado — reforça o valor do bem-estar no dia a dia.
  • Ações educativas sobre alimentação equilibrada e saúde: Programas internos, como palestras ou newsletters, podem oferecer conteúdos sobre nutrição, saúde digestiva, hidratação e hábitos alimentares — conectando bem-estar e autonomia.

Inclusão começa pela mesa

A alimentação também é um espaço potente para a inclusão e o respeito à diversidade. Considerar diferentes realidades, hábitos e restrições alimentares é uma forma prática de mostrar que a empresa valoriza e respeita as individualidades.

  • Flexibilização do uso do vale-refeição: Se o benefício for aceito em uma rede ampla e diversificada de estabelecimentos — incluindo pequenos negócios, mercados, aplicativos e opções vegetarianas/veganas —, há mais chances de atender realidades variadas.
  • Eventos e confraternizações inclusivas: Ao organizar almoços corporativos, festas ou cafés da manhã, o RH pode garantir cardápios diversos, com opções para restrições alimentares (como intolerância à lactose, alergias, opções sem glúten, etc.) e respeitando práticas culturais e religiosas.
  • Escuta ativa sobre experiências alimentares no trabalho: Pesquisas internas ou grupos de afinidade podem ajudar a entender como os colaboradores se sentem em relação às pausas, aos espaços e à alimentação disponível — trazendo sugestões de melhoria com base na vivência real.

Sustentabilidade no cotidiano: do prato ao lixo

O valor da sustentabilidade pode (e deve) também estar presente nas rotinas de alimentação e convivência da empresa, e a gestão pode assumir um papel de articulador entre diferentes áreas — como facilities, comunicação interna e lideranças — para que ações simples ganhem escala e consistência:

  • Redução de descartáveis: Incentivar o uso de copos, talheres e canecas reutilizáveis nos espaços de refeição. Algumas empresas distribuem kits reutilizáveis personalizados para os colaboradores, reforçando o senso de pertencimento à cultura sustentável.
  • Parcerias com fornecedores conscientes: Ao terceirizar serviços de alimentação (como restaurantes internos ou coffee breaks), o RH pode priorizar fornecedores com práticas sustentáveis — como uso de ingredientes locais, redução de embalagens ou destinação correta de resíduos.
  • Campanhas internas de consumo consciente: Ações educativas sobre desperdício de alimentos, separação de resíduos e escolhas mais sustentáveis podem ser veiculadas periodicamente por meio de campanhas visuais, desafios gamificados ou dias temáticos.

O papel do vale-refeição dentro dessa estratégia

Embora não seja o único recurso, o vale-refeição pode ser um grande aliado na promoção desses valores.

Quando bem gerido, ele oferece liberdade de escolha, apoia o equilíbrio alimentar e viabiliza práticas sustentáveis, como o consumo em restaurantes locais e maior poder de escolha sobre o tipo de restaurantes que são visitados.

Além disso, ferramentas modernas de gestão de benefícios permitem ao RH personalizar a experiência, adaptar valores às diferentes jornadas de trabalho e até coletar dados sobre o uso do benefício para pensar melhorias contínuas.

Reforçar os valores da cultura organizacional exige ações práticas — e poucos momentos são tão cotidianos e simbólicos quanto o ato de fazer uma pausa para comer.

O RH, como guardião da experiência dos colaboradores, tem em mãos diversas oportunidades de traduzir os valores de bem-estar, inclusão e sustentabilidade em ações concretas, que impactam diretamente o clima organizacional e a percepção de pertencimento.

Com criatividade, escuta ativa e coerência entre discurso e prática, é possível transformar a pausa para o almoço em um espaço de cultura viva.

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